【懶人上菜】用小烤箱做焗烤３－セピア色の脳みそ

聖誕快樂～！
雖然沒錢（也沒伴）出去吃大餐，但在家省錢也不錯。XD
以下就是久違的懶人上菜之清冰箱大作戰是也～～～～～～

【辣肉醬焗烤蛋飯】

［材料］
白飯　　　　　　　　　１碗
新東陽辣味肉醬　　　　半罐
番茄醬　　　　　　　　適量
比薩用乳酪絲　　　　　適量
蛋　　　　　　　　　　１顆
鮮奶　　　　　　　　　50cc

［作法］
1.肉醬倒進平底鍋炒開，太乾的話可加一點番茄醬。
2.白飯(如果是冷凍的話要先微波過)倒進平底鍋翻炒均勻，試一下味道，
　覺得不夠鹹可加鹽巴(我個人覺得肉醬本身已經夠鹹了)，
　盛到焗烤皿中，鋪上一層乳酪絲。
3.蛋加入鮮奶打散，將蛋液一邊過濾一邊淋在乳酪絲上。
4.送入小烤箱烤約５分鐘，或是直到表面上色。

我不小心烤太久了，不過表面變得很脆，也還不錯吃。