close
鏘鏘~此為清剩飯的懶人料理是也~
材料(一人份):
剩飯 一小碗
鮮奶 125cc
剩菜 隨便,只要是適合燉飯的就行
白酒 一點點(沒有就算了)
雞湯塊 一小小塊(沒有就算了)
鹽‧胡椒 視剩菜的鹹度而定,可加可不加
1.在鍋內放一點奶油(或沙拉油都可以),把剩菜丟進鍋內炒熱。
我這次用的剩菜是前天晚上吃剩的煎白鯧魚,
用筷子把魚肉掰開隨便翻炒一下。
之前煮的時候是用培根,口味很搭!(←廢話)
2.鮮奶倒入鍋內,加入白酒與雞湯塊。
如果要加青菜的話,可以這時候加入煮到軟。
3.加入剩飯(冷凍可),燉煮到自己喜歡的濃稠度即可盛入器皿。
喜歡起司的人,可在上面灑一點起司粉。
因為我只加了魚肉,整體顏色看起來實在不怎麼樣。
不過我煮的東西大多都是這樣就是了。XD
至於味道嘛…好吃是好吃啦,
不過魚(果然)有點腥,白酒應該多放一點的。
全站熱搜
留言列表